民以食为本,民以食为本。餐饮界可谓是人气爆棚的行业,毕竟美食谁能拒绝?而餐饮店面的品牌如何打造、服务的宣传等等都变得异常重要。这些问题在这个时候都可以通过一部精彩的餐饮店宣传片来解决,而拍摄剧本的写作也离不开餐饮店的宣传片。
先来分享一下餐饮店宣传片拍摄脚本的部分内容:镜头对着门头拍摄,画面是门头画面,下上左右的运镜方式,用三分钟的时间将镜头拍摄成门头画面;之后进店拍摄,大范围摆放桌椅及黑板报镜头,以时间长度控制在五分钟左右的时间,上下、左右、推进的形式运镜。之后镜头画面切到菜单上,用手指一张一张选几张菜单,运镜是静止的,不过要找好角度,三分钟的时间是可以控制的。特色菜式的拍摄,例如红烧大海蛎,先拍没撬开的大海蛎特写,再拍撬开海蛎的过程,用5分钟的时间把镜头运到左右特写。
餐饮店宣传片拍摄脚本在写的时候,要有一个完整的覆盖,这里的覆盖主要是指镜头,运镜,画面内容,时长,音响效果等等方面的内容。既然是餐饮店,写剧本的时候可以把餐饮店的一些特色餐饮加进去,作为一个侧重点,在剧本的撰写上,在后续的拍摄上。虽然写剧本很重要,但在后续的实拍中要有一定的灵活度,千万不要完全照着剧本来拍。